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porc bio

Nés et élevés en France, les porcs utilisés par Bonval sont majoritairement originaires de Bretagne, Pays-de-Loire et de Franche-Comté.

Ils sont dans des logements optimisés qui vont au-delà des exigences de l’agriculture biologique : ils ont un accès libre à l’extérieur et certains sont élevés sur paille.

Plus de la moitié des besoins alimentaires des animaux est produite directement par les éleveurs. Le reste est constitué d’aliments bio.

Saucisse de Morteau IGP bio

La saucisse de Morteau bio IGP Bonval est fabriquée exclusivement à partir de porcs IGP Morteau é

IGP

Chair à saucisse bio

Fabrication artisanale. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Chipolata bio

Fabrication artisanale. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Chipolata aux herbes bio

Fabrication artisanale. Porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Saucisse de Toulouse à l'ancienne bio

Fabriquées dans le respect des usages d’autrefois, ces saucisses de Toulouse sont constituées de

Jambonneau de porc bio

Le jarret est la partie de la jambe du porc située au-dessous du genou ou de l’épaule.

Jambon cuit supérieur bio

Peu de jambons peuvent se targuer d’être saumurés comme le nôtre.

Bacon bio

Noix de carré de Porc salée et fumée au bois de hêtre, ce bacon (de l’anglais emprunté à l’ancien

Pages

Des Éleveurs Passionnés

Être « éleveur certifié bio », c’est aimer son métier, respecter les cahiers des charges de la production animale biologique et prendre soin de son cheptel, en veillant sur son bien-être.

Les races à viande

Ce sont des animaux sélectionnés pour leurs caractéristiques physiques, élevés avec un véritable savoir-faire. Ils sont à différencier des animaux de réforme...

Où trouver nos produits ?

Vous pouvez retrouver les délicieux produits BONVAL dans les rayons des magasins spécialisés bio.