La saucisse de Morteau bio IGP Bonval est fabriquée exclusivement à partir de porcs IGP Morteau élevés en Franche-Comté. Elle est fumée en tuyé à la sciure et au bois de résineux (sapin et épicéa).
Elle sera idéale à déguster en apéritif, avec des lentilles ou dans une poêlée de pommes de terre.
Être « éleveur certifié bio », c’est aimer son métier, respecter les cahiers des charges de la production animale biologique et prendre soin de son cheptel, en veillant sur son bien-être.
Ce sont des animaux sélectionnés pour leurs caractéristiques physiques, élevés avec un véritable savoir-faire. Ils sont à différencier des animaux de réforme...
Vous pouvez retrouver les délicieux produits BONVAL dans les rayons des magasins spécialisés bio.
